cake ricotta, herbes fraîches et huile de pistache

 4 mai 2010
 Jacre
 amuses-bouche

Bonjour, je vous propose un petit cake, j'ai trouvé la recette chez Doria , un blog a visité si vous ne le connaissez pas mais j'en doute....

- 3 oeufs
- 80 ml d'huile de pistache
- 100 ml de lait
- 230g de farine T55

- 1 sachet de levure chimique
- 20g de fécule de pommes de terre
- 125g de ricotta
- 100g de gruyère râpé
- 1 cs de persil ciselé
- Sel
- Poivre

Dans un saladier, mélangez la farine avec la fécule de pommes de terre et la levure.
Ajoutez les oeufs, l'huile de pistache, le lait. Bien mélangez le tout.
Ajoutez le gruyère, la ricotta, le persil, sel et poivre. Remuez à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule à cake. Pour moi des petits moules en carton.
Enfournez pour 4020 min de cuisson dans un four chaud à 180°C.

Miamana 08/05/2010 21:41

Il doit être très savoureux... Miam Miam!*

tatie boulette 05/05/2010 05:35

je connais son blog et c'est vrai qu'elle a de super recette ce cake a l'air bien délicieux ! Bonne journée bisous Manuela

yo 04/05/2010 22:58

très beau cake qui a l'air bien moelleux!

Pauline 04/05/2010 22:23

Je ne connaissais pas l'huile de pistache!!! Merci pour le partage ^^

et Chris 04/05/2010 20:51

Il doit être délicieux avec ces parfums !

Doria 04/05/2010 18:10

Merci beaucoup pour le clin d'oeil !!!!

Il est superbe ton cake !

Je te souhaite un bon mardi,
Bisous, Doria

cojocano 04/05/2010 18:09

j'aime beaucoup la présentation dans ces caissettes

mino 04/05/2010 16:34

merci Jacre, là c'est beaucoup mieux, j'arrive à lire

bises

melanie 04/05/2010 14:54

ils sont bien jolis,hummmm...

mino 04/05/2010 14:54

il a l'air délicieux ce cake, mais j'ai un problème pour lire la recette

c'est écrit noir sur anthracite (gris très foncé), dommage j'aurai bien copié cette recette

bonne journée

Jacre 04/05/2010 16:04

merci mino de ta visite, ça y est j'ai rectifié enfin j'ai changé de couleur de texte...bises

RiriColibri 04/05/2010 13:51

il me plait ce cake! miam!

j@net for bricetcroc 04/05/2010 12:06

de l'huile de pistache ? tu trouves cela où ? on peut la remplacer par quoi ? bises

Sandyy90 04/05/2010 09:06

Un bien joli cake pour l'apéro, ça descent toujours bien ! Bonne journée jacre !

véb 04/05/2010 08:48

Quand y a ricotta, ça ne peut qu'être bon forcément. Bisou et bon mardi

lolo 04/05/2010 08:39

avec cette ricotta dedans il doit être bien moelleux! bisous!

sabry 04/05/2010 08:13

ça m'a l'air bon et bien gourmand ....

bonne journée et gros bisous ma chérie ....

laura women cake 04/05/2010 07:49

hum! sa doit etes bon

bonne journée