Cake à l'orange
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Bonjour. Je vous offre une part de ce cake dont j'ai trouvé la recette chez Stéphanie et j'y ai ajouté du curcuma et des graines de pavot. La prochaine fois je mettrais un peu plus de curcuma car avec une cuillière le goût n'est pas très prononcé mais ce gâteau est très bon. Avec la pâte j'ai réussi à faire 9 petits oursons en plus du cake...
- 250 g de beurre ramolli
- 250 g de sucre
- 6 oeufs
- le jus de 2 oranges
- 250 g de farine
- 1 càc de levure
- 2 càs de graines de pavot
- 1 càc de curcuma
Préchauffez le four à 180°
Dans un saladier mélangez le beurre ramolli avec la moitié du sucre. Séparez les blancs des jaunes. Ajoutez les jaunes aux jus d'oranges puis la farine et la levure avec le 1er mélange. Versez les graines de pavot ainsi que le curcuma.
Montez les blancs en neige avec le reste du sucre et ajoutez à la préparation.
Versez dans le moule à cake et enfournez pour 45 mn.