Broyé du Poitou

 

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Bonjour. Aujourd'ui je vous propose ces petits gâteaux, cousins des galettes bretonnes et très bon....

 

- 250 g de farine

- 125 g de beurre mou

- 125 g de sucre

- 1 oeuf

- 1 jaune d'oeuf

- 1 pincée de sel

 

Préchauffez le four à 180°

Dans le robot mélangez ensemble la farine, le sel et le sucre. Ajoutez le beurre en petits morceaux ainsi que l'oeuf. Laissez pétrir jusqu'à l'obtention d'une belle boule.

Sur le plan de travail fariné étalez cette pâte et avec un découpoir (6 cm) dépoupez vos gâteaux, placez les sur une plaque tapissée d'un papier silicone et enfournez pour 10 mn. Laissez refroidir sur une grille.

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C

Ils sont superbement réussis et dangereusement appétissants !
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C

Délicieusement gourmand !! bonne journée
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C

Hum ils sont à croquer! Bonne nuit.
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C

Délicieuxxxxxxxxxxxx ces petits biscuits! Bonne soirée;-)*Maria" />
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C

Je connaissais juste de nom !
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S

Ils sont à croquer tes biscuits ! Bonne journée !!
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C

ça c'estbon ! bises
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P

J'en ai déjà fait, je suis fan ^^
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M

hummm,avec mon café ,ça ira tres bien bizzzz
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Q

Ta photo est très gourmande et tes petits biscuits me tentent vraiment !
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