petits biscuits façon "Lu"

 13 octobre 2008
 jacre
 petits gâteaux

P1030584

Pour ces petits gâteau je me suis inspirée du blog http://cuisinecrea.canalblog.com et de ses jolis "BN" maison...

- 360 g de farine

- 200 g de beurre

- 1 jaune d'oeuf

- 120 g de sucre

- 1 càs d'eau

P1030583

Battre le sucre et le beurre puis ajouter doucement la farine et le jaune d'oeuf, travailler la pâte au robot pour ne pas avoir de grumeaux. Mettre la pâte au frigo pour 30 mn environ. Puis l'abaisser au rouleau et avec votre découpoir faites vos petits gâteaux. j'ai doré le dessus des gâteaux avec un jaune d'oeuf mélangé avec un peu de lait et au four pour 10 mn environ, four à 180 ° (déjà préchauffé).

titichoupinette 17/10/2008 14:40

on dirait de vrais petits beurresils ont l'air tres bons

virginie 17/10/2008 09:37

j'en ai fait cette semaine, la recette n'était pas super, mais bon on a quand meme tout manger !!!le reste à fini dans les danettes maison aux petits beurre, alors la prochaine fois, je crois que je prendrais aussi la recette des sablés !!!dis moi, tu utilises quel logiciel pour tes photos ????

Chrystel 15/10/2008 11:32

J'ai également repéré cette recette chez Cuisinecréa. Tes biscuits sont parfaitement réussis. BravoChrys

Eryn 14/10/2008 15:12

Une petite ( grosse ! ) poignée de petit beurre pour moi pour le goûter, ce serait bien volontiers :)

Marjolaine 14/10/2008 01:00

Ces biscuits là, on n'y résiste pas.

Choupette 13/10/2008 21:17

Le fait d'avoir mis du jaune d'oeuf leur donne une bien belle couleur! ;-)

Cojocano 13/10/2008 21:12

ils sont très jolis ces biscuits, bien brillants.

tini 13/10/2008 20:45

Mince j'arrive trop tard, l'heure du goûter est passer...dommage, j'y aurais bien goûté!!

Clarisse-15ans 13/10/2008 20:25

Ta photo est vraiment superbe ! Et cette recette me tente assez bien, d'ailleurs j'adore les petits lU ! Bisous

marie 13/10/2008 18:51

Oh ils sont sublimes ,et bien dorés !!!J'adore tes bsicuits !!biz

charline 13/10/2008 18:50

Sympas ces ptits beurres!

Cherout 13/10/2008 17:06

P...! Ils ont l'air tellement, mais tellement BONS!!! Ce week-end - vu la baisse des températures annoncées -, je t'en prendrais volontiers une boîte entière pour accompagner mon petit thé d'après ma promenade de 16 heures :-).

laurencel 13/10/2008 16:27

Bravo, et en plus ils ont vraiment l'air meilleurs que les vrais en paquet !!!!

babouchka 13/10/2008 16:24

Ils sont superbes. Bravo!

Chris 13/10/2008 15:34

Ils ont tout jolis, et doivent être délicieux !