galettes bretonnes
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J'aime la galette avec du beurre dedans...célèbre contine. Mais moi aussi j'aime la galette et en bonne bretonne je devais la faire..
- 250 g de farine
- 1/2 paquet de levure
- 150 g de sucre
- 60 g de beurre en dés
- 1 oeuf
- 2 càs de lait
- 1 jaune d'oeuf (pour la dorure)
Préchauffez le four à 180°
Dans un saladier mélangez la farine et la levure puis rajoutez le sucre, le beurre, l'oeuf et le lait, mélangez bien le tout, il faut que ça fasse une belle boule (bien grasse et lisse).
Avec le rouleau étalez la et avec le découpoir, faites des galettes que vous poserez sur la plaque du four sur laquelle vous aurez mis du papier sulfurisé. Avec le jaune d'oeuf, badigeonnez les galettes, puis avec le dos d'une fourchette, dessinez des petites rayures. Faites les cuire environ 15 mn selon la dorure.
ITITY 31/12/2018 07:49
Jacre 31/12/2018 11:22
krys 01/11/2008 01:10
hugodeco 19/10/2008 17:49
virginie34 16/10/2008 22:33
Eryn 16/10/2008 19:05
titichoupinette 16/10/2008 14:49
Jacre 31/12/2018 11:24
ITITY 31/12/2018 07:47
dey 16/10/2008 11:04
Mamounette 16/10/2008 08:48
carooo 16/10/2008 00:16
Cojocano 15/10/2008 23:03
Marjolaine 15/10/2008 23:00
Choupette 15/10/2008 22:48
Chris 15/10/2008 22:18
lili 15/10/2008 22:15
Clem 15/10/2008 21:49
Barbichounette 15/10/2008 21:48
monchefamoi 15/10/2008 21:03
sam's cook 15/10/2008 20:24
babouchka 15/10/2008 20:02