galettes bretonnes

 

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J'aime la galette avec du beurre dedans...célèbre contine. Mais moi aussi j'aime la galette et en bonne bretonne je devais la faire..

- 250 g de farine

- 1/2 paquet de levure

- 150 g de sucre

- 60 g de beurre en dés

- 1 oeuf

- 2 càs de lait

- 1 jaune d'oeuf (pour la dorure)

Préchauffez le four à 180°

Dans un saladier mélangez la farine et la levure puis rajoutez le sucre, le beurre, l'oeuf et le lait, mélangez bien le tout, il faut que ça fasse une belle boule (bien grasse et lisse).

Avec le rouleau étalez la et avec le découpoir, faites des galettes que vous poserez sur la plaque du four sur laquelle vous aurez mis du papier sulfurisé. Avec le jaune d'oeuf, badigeonnez les galettes, puis avec le dos d'une fourchette, dessinez des petites rayures. Faites les cuire environ 15 mn selon la dorure.

 

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I
qu'elle est l'épaisseur d'une galette bretonne svp merci.
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J
5 à 6 mm environ....bonne journée
K
Ils sont super réussit ! Miam des galettes pures beurre comme je les aimes ...
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H
merci j'adore ce genrre de gato.
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V
j'adore les galettes bretonnes!
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E
Faim faim faim faim faim ... J'ai FAIM ! Et tu n'arranges rien lol.
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T
elles sont tres jolieson dirait celles du patissier
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J
merci, oui c'est facile et en tout cas moi j'aime beaucoup.....
I
je n ai pas encore gouté est ce facile à faire ?
qu'elle est l'epaisseur d'une galette ? merci pour la réponse
D
super tes galettes! je suis aussi bretonne et fan de ces p'tits trucs plein de beurre!
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M
Hummm j'ai l'odeur dans les narines ! je vais en manger ce week-end car je cours au pays iodé ! J'espère que tu les as faites au beurre salé !!
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C
superbes vraiment rien à dire à part : clap clap!!!!!!
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C
je suis épatée on dirait qu'elle sortent d'un paquet de gateaux.
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M
Moi aussi j'aime les galettes avec du beurre dedans. Je peux en avoir une ?
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C
Avec une tasse de thé ou de café c'est parfait! ;-)
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C
On dirait des vrais, elles sont super réussies !
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L
avec un bon café c'est un délice !!
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C
Bravo dis donc on dirait des vraies du boulanger!
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B
Ils ont l'air extra !!bizzzzzzzzzBarbichounette
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M
Avec du beurre 1/2 sel, je suis à moitié breton aussi, je n'utilise que du beurre 1/2 sel. Il faut en faire plus... y en aura pas pour tout le monde !!!Bisous
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S
elles sont trop mimis!
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B
Comme eslles sont belles. Bravo, tu n'as plus qu'à les mettre en boîte.
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