pain perdu à la pistache
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il vous reste de la brioche, surtout ne jetez pas, faites du pain perdu, c'est tellement bon..
Pour 2 personnes :
- 2 tranches de brioches par personnes (au moins)
- des pistaches hachées
- 50 g de sucre
- 2 oeufs
- du beurre
- 10 cl de lait
Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez le lait, le sucre et battez à l'aide d'un fouet. Trempez les tranches de brioche dans la préparation pour les imbiber, égouttez les un peu.
Dans une poêle, mettez à chauffer une noix de beurre et mettez vos tranches de brioches à dorer de chaque côté sur feu doux. Saupoudrez de pistaches et servez chaud.
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