minis muffins au pâté Hénaff

 31 mai 2008
 jacre
 amuses-bouche

P1020860

Quelle drole d'idée me direz-vous, avec du pâté, eh bien oui, c'est très bon, un peu tiède c'est meilleur..recette de chez Demarle.

Pour une trentaine de minis muffins :

- 1 boîte de pâté Hénaff (156 g)

- 150 g de farine

- 3 oeufs

- 60 g de beurre

- 1 sachet de levure chimique

- 150 ml de cidre

- 1 pomme

- sel, poivre, thym

- 120 g de gruyère râpé

Préchauffez le four à 180°

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure tamisée, le sel, le poivre, puis les oeufs. Rajoutez petit à petit le cidre et le beurre fondu.

Incorporez le gruyère, la pomme et le pâté émietté puis enfin le thym. Remplissez vos empreintes de cette préparation.

Mettez à cuire pendant 20 mn. P1020861

olga03 01/09/2010 22:47

Cette recette est d'une originalité!!!

je vais l'essayer car je suis persuadée que nous allons aimé, les photos sont trop belles!! je suis convaincue .

Très bonne soirée!

Jacre 02/09/2010 09:20

c'est très bon, génial pour un apéro...bises et bonne journée

Océane 20/09/2008 18:38

tiens étonnant , la muffin au paté me parait aussi peut probable que le cake aux rillettes du mans , mais j'ai testé le cake et c'était un régal, donc je ne me fie plus aux apparences ! en tout cas , tu as un blog trés original dans son classissisme (euh ) des cheesescakes oui mais salés, des clafoutis oui mais aux courgettes, des muffins oui mais au paté ! un filon sympa ! belle interview aussi sur 750g.COM joe

Marie-Thé 06/06/2008 09:07

J'adore trop ta recette, fan de pâté Hénaff je note sans plus attendre, bonne journée

Choumie 03/06/2008 22:42

Ca c'est une pure bonne idée !! Je garde !

valka 03/06/2008 13:19

Je n'y aurais jamais pensé...merci pour l'idée!

nanou 03/06/2008 08:21

Mmmm des muffins salés, c'est une idée excellente d'en faire de cette manière, bravo ;)

celiane82 02/06/2008 15:56

Moi qui n'aime pas du tout ce paté, ce serai l'occasion de peut -être l'aprécier en fesant tes petits muffins qui ont l'air très appétissants !!

sucre en poudre 02/06/2008 15:14

ces petits muffins au pâté!il fallait y penser!

mc 02/06/2008 00:22

Belle idée de muffins, avec une petite salade, ça me va !!!

Chris 01/06/2008 19:20

Quelle excellente idée !

Eol 31/05/2008 17:19

Effectivement drôle d'idée mais pourquoi pas!!!Si bon je vais essayer!

TINUSIA 31/05/2008 17:13

... du pâté Henaff ! Mon mari l'adore en tartine. Alors, je vais lui faire la surprise. Avec la question : "ils sont à quoi, mes muffins ?"Je te tiens au courant Biz - Tinusia

clemence 31/05/2008 16:37

Petite, je pouvais me goinfrer de ce pâté : c'est ce que je demandais à la place du foie gras que je n'aime pas lors des repas de fête !! Je vais donc tester cette recette très vite !

Mon Chef à Moi 31/05/2008 16:13

hello, Jacre.. je viens de découvrir ton blog...en lisant ton com. sur le blog commun!! et hop, un de plus dans mes favoris!!! ça commence à faire beaucoup!! bises. Dany.ps: et je vais sûrement faire cette recette prochainement...tu devrais la mettre sur le blog commun, elle parait super-bonne!!