Tarte aux tomates cerises

Bonjour. Il me restait pas mal de tomates cerise et il fallait que j'en fasse quelque chose avant qu'elles pourrissent, donc l'idée d'une tarte s'est imposée à moi...

- 1 pâte feuilletée

- de la moutarde

- 300 g de tomates cerise (environ)

- de la confiture de figues

- de l'origan

- de l'huile d'olive

- quelques tranches fines de jambon de pays

Préchauffez le four à 180°

Etalez la pâte feuilletée, tapissez de moutarde puis tapissez également de confiture de figues. 

Coupez les tomates cerise en deux et mettez la sur la pâte, saupoudrez d'origan puis versez un filet d'huile d'olive.

Enfournez pour 30 mn.

Déposez sur le dessus de la tarte les tranches de jambon avant de servir.