750 grammes

Gnocchis à la crème de pesto

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  • pesto
Gnocchis à la crème de pesto

Bonjour. Ce plat je les mangé dernièrement en Italie, j'ai adoré. Je l'ai réalisé à la maison, bon je n'ai pas fait les gnocchis, achetez les frais, c'est meilleurs et il ne faut pas avoir un rendez-vous après...

 

 

- 400 g de gnocchis

- une dizaine de feuilles de basilic

- 1 gousse d'aïl

- 1 poignée de pignons de pins

- 1 càs de poudre d'amendes

- huile d'olive

- 50 ml de crème semi épaisse

- parmesan

 

Faites le pesto en mixant le basilic, la gousse d'aïl, les pignons de pins et la poudre d'amandes puis versez de l'huile d'oive.

Faites cuire les gnocchis suivant les indications.

Mélangez dans un bol le pesto et la crème, versez sur les gnocchi  cuits et égouttés et mélangez. Vous pouvez saupoudrer de parmesan.

 

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alors ça j'aurais adoré!<br /> bonne journée<br /> bisous
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