Potimarron rôti à la féta et aïl noir
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Bonjour. Je vous présente ma participation pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "potiron ou potimarron" et comme j'aime beaucoup le potimatton, je l'ai choisi. Je ne l'ai pas épluché comme l'a fait Eivlyss chez qui j'ai été chercher ma recette. Cette façon de cuire les légumes est très bonne et pleine de saveurs....
- 400 g de potimarron
- 1 càs d'huile d'olive
- 50 g de féta
- 1 càc de pâte d'aïl noir
- thym
- sel et poivre
Préchauffez le four à 180°
Coupez le potimarron, ôtez les graines et détaillez le en tranches assez fines.
Dans un saladier versez l'huile d'olive, la pâte d'aïl, sel, poivre et thym puis les tranches de potimarron. Mélangez et déposez le tout dans un plat et enfournez pour 20 mn environ.
Parsemez de tranches de féta et pousuivez la cuisson 10 mn.