Crème au chocolat et aux oeufs

Bonjour. Voici enfin ma participation au défi "test de recettes entre blogueurs" dont ce thème était "le chocolat" et des deux blogs qui m'étaient attribués, j'ai été chez ma copine Annyvonne...

- 100 g de chocolat noir

- 20 cl de crème liquide

- 30 cl de lait

- 2 oeufs entier

- 4 jaunes d'oeufs

- 40 g de sucre

Préparez le four à 180°

Râpez le chocolat, dans un cul de poule fouettez les oeufs, les jaune et le sucre.

Faites chauffer la crème et le lait et versez sur le chocolat. Bien mélangez.

Incorporez au 1er mélange tout en fouettant. Versez cette préparation dans des moules à crème brûlée (ce que je n'avais pas) et enfournez pour 30 mn.