gaufres légères

gaufres légères

Bonjour. Je vous propose aujourd'hui ma participation au défi "test de recettes entre blogueurs" dont le thème était "recettes légères" et je suis allée chez Isabelle  chercher une recette....bien approuvée par les petits enfants au goûter....

 

 

- 250 g de lait

- 1 sachet de levure de boulanger

- 250 g de farine

- 1 càs de sucre vanillé

- 1 pincée de sel

 

- 2 oeufs

- 150 ml d'eau gazeuse

- 70 g de beurre fondu

- sucre glace (facultatif)

 

Faites tiédir le lait et y délayez la levure et laissez reposer 15 mn.

Mélangez la farine, le sucre vanillé et le sel dans un saladier. Faites un puit et y ajouter les oeufs. Bien mélanger. Versez progressivement l'eau gazeuse et incorporez le mélange lait et levure, puis terminez avec le beurre.

Couvrir le saladier avec un linge et laissez lever pensant 2 heures.

Préchauffez le gaufrier, graissez le très légèrement puis déposez une louche de pâte dans chaque empreinte. Cuire quelques mn (4 mn). Procédez ainsi jusqu'à épuisement total de la pâte.

Vous pouvez saupoudrer de sucre glace.

 

 

 

 

 

 

 

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P
De bonnes gaufres qui font toujours plaisir.
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M
Gourmandes et légères, le top.<br /> Bizzz.
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Y
ah les gaufres.. c'est trop trop trop bon !!!
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S
Bien gourmandes ces gaufre a l'heure du goûter elles sont les bienvenues<br /> bisous Jacre <3
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L
elles ont l'air super bonnes ces gaufres!<br /> belle journée bisous!
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C
Mmmh trop bon! Ces gaufres légères ont l'aire délicieuses. Merci pout ce recette. :)
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C
Toujours un succès
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C
Elles doivent faire le bonheur des enfants ces jolies gaufres... Bises
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S
On les aime ces belles et delicieuses gaufres! Bisous et bonne soirée.
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M
Ta recette est en effet différente de celle que je fais habituellement. A tester donc ! Merci pour le partage. Bises
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V
C'est original avec l'eau gazeuse, je suppose que cela apporte de la légèreté. En tout cas elles ont une jolie couleur fort appétissante.<br /> Belle journée Jacqueline. Bizh. Viviane
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Très joli gaufres Jacqueline et surement très bonne<br /> je t'ajoute avec plaisir à la liste des participants à mon défi<br /> passe une bonne soirée bises
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U
coucou on a toujours de la place pour une belle gaufre, bisous
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L
De très belles gaufres <br /> Bonne soirée <br /> Bisous
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