Tartelettes madeleines aux fraises
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Bonjour. Voici des petites tartelettes faciles à réaliser, surtout si vous voulez d'un petit goûter vite préparé...
J'ai décidé de faire ces tartelettes avec des fraises, bien de saison et qui commençaient à se sentir mal. Cette recette je la dédies au site "recette de" dont le thème de ce mois-ci est "tartes et tartelettes"....
- 150 g de farine
- 120 g de beurre pommade
- 80 g de sucre
- 1 sachet de levure
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1/2 càc de poudre de vanille
- une bonne dizaine de fraises
Préchauffez le four à 200°
Dans le robot mélangez le sucre et le beurre puis ajoutez les oeufs un à un. Ajoutez la vanille puis la farine, la levure et le sel. Coupez les fraises en petits morceaux et incorporez les à la pâte.
Remplissez les moules à tartelettes beurrées et farinées et enfournez les pendant 4 mn à 200° et 12 mn à 180°. Laissez refroidir avant de démouler.