Pommes de terre tapées
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Bonjour. Je vous propose ici soit un accompagnement ou comme moi un repas pour le soir avec une salade. J'aime beaucoup les pommes de terre et j'aime aussi les accommoder de toutes façons. Celle-ci est vraiment bonne et facile à réaliser...
- 2 à 3 pommes de terre par personne (pas trop grosses)
- du persil
- 2 gousses d'aïl
- du cheddar râpé
- du parmesan râpé
- 1 pincée de paprika
- 1 petite barquette d'allumettes de lardon
- fleur de sel
- huile d'olive
- poivre
Cuire les pommes de terre avec la peau dans une casserole d'eau pendant 15 mn. Egouttez et laissez un peu refroidir.
Préchauffez le four à 200°
Huilez la plaque de cuisson avec de l'huile d'olive. Tapez le dessus des pommes de terre avec le fond d'un verre (attention à ne pas trop les casser).
Dans un bol, écrasez l'aïl, ciselez le persil et mélangez avec épices et fromage, poivre et saupoudrez sur les pommes de terre, Saupoudrez d'un peu de fleur de sel. Déposez les allumettes de lardons. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et enfournez pour une quinzaine de mn.
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Alaro Vallca 21/10/2019 23:08
EmilieRD 17/10/2019 20:49
Emmanuelle 16/10/2019 14:36
jacre 17/10/2019 20:41
choupette88 12/10/2019 10:08
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Lou 11/10/2019 18:35
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Michèle 08/10/2019 09:11
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lesdelicesdethithoad 07/10/2019 19:37
Chris 07/10/2019 19:14
La cuisine de Boomy 07/10/2019 18:29
jacre 11/10/2019 10:19
LadyMilonguera 07/10/2019 18:26