Nems aux crevettes

Bonjour. Vous vous rappelez ma dernière recette de ravioles, je vous avait dit qu'il vous resterait de la farce, donc voici la recette que j'ai réalisée avec celle-ci.....

La recette de la farce que vous trouverez ici

- des feuilles de riz

Préchauffez le four à 190°

Rehydratez les feuilles de riz une à une dans un plat avec de l'eau. Etalez les sur un torchon propre (et un peu humide), Epongez doucement avec un papier absorbant. Déposez de la farce au milieu de la feuille, pliez les deux côtés puis rabattez celui devant vous et roulez pour fermer (mais pas trop serrer). Faites autant de nems qu'il vous reste de farce. Déposez sur une plaque tapissée de papier sulfurisé allant au four, badigeonnez d'huile neutre et enfournez pour environ 15 mn.