One Pot Pasta

 27 septembre 2014
 Jacre
 pâtes

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose ce plat de pâtes. Vite préparée et vite cuit, le temps de cuisson des pâtes. Si vous aimez les pâtes, ce plat est pour vous, surtout le soir en rentrant du travail, c'est idéal...

Pour 2 personnes

- 200 g de spaghettis plats

- 2 tomates

- 3 à 4 champignons

- 1 chorizo doux

- 1 gousse d'aïl

- 20 g de parmesan

- 1 càs d'huile d'olive

- 1 poignée de feuilles de basilic

- sel et poivre

Epluchez les champignons et coupez les en lamelles. Emondez les tomates et coupez les en quartiers. Tirez la peau du chorizo et coupez le en rondelles. Déposez tous les légumes dans un faitout ainsi que l'aîl émincez. Posez les feuilles de basilic par dessus puis le parmesan. Salez et poivrez. Versez l'huile d'olive, Ajoutez également les pâtes et versez de l'eau jusqu'à hauteur et laissez cuire le temps indiqué sur le paquet des pâtes (ici 11 mn). Eteignez le feu et laissez encore 2 mn et servez.

Prince de Bretagne 02/09/2015 11:13

Sur son blog cuisinons les légumes, Prince de Bretagne a consacré sa revue de blogs mensuelle au "one pot pasta". Il a retenu votre recette pour y figurer.

Jacre 02/09/2015 17:17

merci beaucoup....

senegal 03/10/2014 17:00

Une superbe recette italienne je me trompe ?

jacre 04/10/2014 10:05

oui et j'adore la cuisine italienne...

Chris 30/09/2014 19:41

Quelle bonne iée !

Betty 29/09/2014 10:36

Tiens, tiens, je la vois de plus en plus cette technique, il faudra la tester!

jacre 29/09/2014 10:48

oui tu peux et tu ne seras pas déçue, c'est tellement facile et bien bon....

nat@cha 28/09/2014 11:28

j'adore cette technique "one pot " !

Michèle 28/09/2014 07:12

Une façon originale de faire cuire les pâtes et qui est à la mode en ce moment. À tester!!

vicini 27/09/2014 13:04

Voilà une recette que je vais conserver pour un repas vite fait mais qui régalera tout le monde car nous sommes fous de pâtes. Merci