Pâtes carottes et surimi

  • Jacre
  • pâtes

 

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Bonjour. Voici quelques temps déjà qu j'ai préparé ce plat avec un reste de pâtes. Ce plat est bien léger....


- spaghettis (reste)

- 2 carottes

- 10 batonnets de surimi

- 1 échalote

- 1/2 càc de curry

- sel et poivre

 

lavez et épluchez les carottes, coupez les en batonnets et mettez les à cuire dans une casserole avec de l'eau salée bouillante pendant 15 mn.

Epluchez et émincez l'échalote et la faire revenir dans une poèle avec un peu d'huile d'olive. Coupez le surimi en rondelles et ajoutez les dans la poèle. Saupoudrez de curry, salez, poivrez. 

Egouttez les carottes et gardez l'eau de cuisson. Incorporez les carottes dans la poèle, versez une louche d'eau de cuisson et laissez cuire 5 à 10 mn. Avant la fin de la cuisson ajoutez les spaghettis et mélanger.

Patchouka 16/02/2012 23:08


hummmmmmmmm j'adore ce genre de petit plat...


bizzzzz

brimbelle 15/02/2012 17:12


j'aime bien ce genre de plat!bisous et bonne soirée

PascalB 15/02/2012 09:47


Un beau mélange, presque printanier, les pâtes quel bonheur.


Bonne journée


pascal

cojocano 14/02/2012 21:29


bonne saint valentin ;-))

Jacre 14/02/2012 23:55



merci...à toi aussi



Chris 14/02/2012 20:01


Chouette accompagnement !

armelle 14/02/2012 19:32


ouh mais voilà la bonne idée pour demian , j'ai comme par hazard les mêmes restes §§§lol merci jacre !!

Llysa 14/02/2012 11:02


hummm pour un bon plat de pâtes mois je ne dirai pas non!!! merci pour le partage bises

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