Muffins aux chocolat blanc

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Muffins aux chocolat blanc

Bonjour. Je vous propose des muffins au chocolat blanc. J'ai utilisé ces jolies petites caissettes en papier cuisson de chez Elle-a-Table, (avant la cuisson n'oubliez pas de les mettre des des empreintes en silicone). Ces muffins sont bien moelleux avec ce chocolat blanc......

Prix conseillé de vente des caissettes : 2,90 euros les 50 pièces

- 25 cl de lait

- 75 g de beurre fondu

- 2 oeufs

- 350 g de farine

- 100 g de sucre

- 1 sachet de levure

- 1 pincée de sel

- 150 g de chocolat blanc

Préchauffez le four à 180°

Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Dans un saladier, mélangez le lait, le beurre fondu puis les oeufs. Faites un puit dans la première préparation et ajoutez la deuxième préparation. Cassez grossièrement le chocolat blanc et versez le dans le saladier.

remplissez les caissettes de pâte et enfournez pour 20 mn.

Gabie 02/08/2014 18:03

Très gourmands ces muffins !
Souhaiterais-tu participer à notre escapade en cuisine de septembre sur le thème "Muffins et cupcakes" sur http://escapadeencuisine.wordpress.com/ ? A bientôt !

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