tartelettes aux galettes de blé façon fajitas

  • Jacre
tartelettes aux galettes de blé façon fajitas

Bonjour. Je vous propose une recette sympa à faire pour les apéros. Cette idée m'est venue en voyant une photos sur Pinterest. Munissez vous d'un verre pour enfoncer doucement les galettes dans les empreintes...

- des galettes de blé

- un poivron rouge

- un oignon rouge

- 1 escalope de poulet

- quelques pétales de tomates séchées à l'huile

- du gruyère rapée

- huile d'olive

Préchauffez le four à 180°

Epluchez l'oignon et coupez le en fines lamelles. Lavez le poivron et coupez le également en lamelles. Coupez l'escalope en petits morceaux ainsi que les pétales de tomates.

Faites revenir l'oignon dans la sauteuse avec de l'huile d'olive pendant environ 10 mn puis ajoutez les poivron, faites les cuire pour qu'il soient un peu tendre. Ajoutez les morceaux d'escalope puis les pétales de tomates, laissez cuire pendant 10 mn.

A l'aide d'un découpoir assez grand, découpez des cercles dans les galettes puis garnissez les empreintes (pour moi empreintes briochettes) . Versez un peu de la préparation et saupoudrez de gruyère râpé et enfournez pou 10 mn.

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CuisinetCigares.com 03/05/2014 22:11

Bonsoir Jacre ! un petit coucou pour te prévenir que étant donné que j’ai déjà obtenu plus de 100 votes pour le KKVKVK et que je ne me souviens pas forcément de qui a déjà voté :) je me permets de passer chez toutes les concurrentes pour prévenir, et çà se passe ici :
http://www.cuisinetcigares.com/2014/05/le-recapitulatif-du-kkvkvk-55-il-est-l-heure-de-voter.html
Encore Merci pour ta participation et j’espère à très vite pour ton vote ! Tu ne seras pas déçue, il y a 70 recettes gourmandes ;-)
Bon weekend
Sandy

Estelle 01/05/2014 11:48

bonjour! j'organise le 3ème défi "plaisirs ensoleillés" viens y jeter un coup d'oeil et j'espère que tu participeras! http://sucetteviolette.over-blog.com/2014/05/defi-de-saison-3-plaisirs-ensoleilles.html

Titeratatouille 30/04/2014 16:20

Bonne idée!

Peluche 29/04/2014 17:44

Voilà une préparation originale, goûteuse et conviviale!

jacre 29/04/2014 19:45

merci beaucoup...

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