Tourte aux champignons

 11 février 2010
 Jacre
 tartes - tourtes et autres (salées)

Bonjour, aujourd'hui je vous ai préparé des petites tourtes aux champignons et comme il fallait que j'utilise les champignons que j'avais avant de partir en vacances à Nice (oups j'ai hâte)....bonne journée

Pour 5 petites tourtes :

- 1 pâte feuilletée
- 300 g de champignons de Paris
- 3 càs de crème fraîche épaisse
- huile d'olive
- sel et poivre
- une pincée de noix de muscade

Préchauffez le four à 180°
Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive et mettre à suer les champignons coupés en lamelles. Salez et poivrez, ajoutez la pincée de muscade. Incorporez la crême et mélangez. Réservez.
Découpez dans la pâte cinq disques avec le découpoir de 80, et tapissez le moule avec, versez votre préparation et dépoupez cinq disques avec le découpoir de 70 et placez sur vos petites tourtes.
Mettez au four pour 15 mn.

Pierre cuisine 21/02/2010 12:14

sympa avec la petite mache pierre

La cuisine de Céline 20/02/2010 21:11

j'adore les champignons !!

Je te pique la recette, je vais essayer !!

bonne soirée et merci pour le partagetrès beau blog en attendant

Lihan 14/02/2010 08:00

Délicieuse ses petites tourtes garnis de champignons, ça me donne envie! ^.^

Alaro 13/02/2010 20:24

Délicieux ces petits feuilletés !! bonne vacances !! ;-)) bizz $$

Mary 13/02/2010 20:17

Hum Jacre comme elles ont l'air bonnes tes petites tourtes aux champignons. Je sens que je vais te piquer la recette :-)
J'ai bien reçu tes messages et je vais te répondre avant demain soir.
Gros bisous ma belle et à trés bientôt €€€

Cécile 13/02/2010 13:42

De bien belles petites tourtes variables à l'infini! Tu pars à Nice? la chance! Bonne journée! Bises!

hugodeco 13/02/2010 12:22

bon week end , bis

chantal33300 12/02/2010 16:40

pas mauvais comme entrée. Bisous et bon week-end

natt 12/02/2010 16:00

ta tourte est très appétissante
bonne fin d'après midi biz

Isabelle 12/02/2010 15:02

Hmmm, elles sont très appétissantes ces petites tourtes en plus j'adore les champignons....

Merci de ta visite. Bisous

oum mouncifrayan 12/02/2010 13:43

déliceuse avec le feuilleté!! bravo$$

Coco 12/02/2010 11:05

Elles sont belles ! Ca me donne faim, je vais en faire dès ce soir !

maelle 12/02/2010 10:58

Moi qui adore les champignons , je vais tester ta recette rapidement !

lolo 12/02/2010 08:04

Humm elles doivent être bien bonnes ces petites tourtes...! Bonne journée!

stephimat 12/02/2010 07:28

ideal en effet pour finir des champipi !

COLARGOL 11/02/2010 23:10

elels osnt toutes mimi ces petites tourtes, j'aime beaucoup

Marina 11/02/2010 22:07

J'aime bien ces petits feuilletés!!je note..Merci!

Angy 11/02/2010 21:02

Ohhh elles trop mimi ces petites tourtes !

Yolande 11/02/2010 20:41

hummmmmmmmmmmm ça c'est trop trop bon !!!
bizzz €€€

Yolande 11/02/2010 20:40

hummmmmmmmmmmm ça c'est trop trop bon !!!
bizzz €€€

LILI 11/02/2010 20:27

quelle bonne petite tourte qui me donne faim !

cuisineenfêtedetatieboulette 11/02/2010 19:08

Bien sympathique cette tourte aux champignons et attention à la neige à Nice ! Bisous Manuela

Maiwenn 11/02/2010 18:53

C'est sympa comme tout !

axoulle 11/02/2010 18:13

hum j'adore surtout avec des champignon

mounia 11/02/2010 17:55

C est excellent! bravo! bises amicales desolée pour l absence involontaire!
clic
PS: bravo pour le choix musical

bigmumy 11/02/2010 17:06

elle est bien appétissante !!
bonne soir€€€€€

miettes et serviettes 11/02/2010 16:53

mignonnettes ces petites tourtes !

Pascaline 11/02/2010 16:44

a déguster avec une bonne salade et c'est parfait!

monique 11/02/2010 16:42

une petite recette bien appétissante et facile a faire ,tout ce qu'il me faut ,merci pour la recette.bisous,monique

chacha 11/02/2010 15:19

cette tourte me plait beaucoup m€rci

Charmela 11/02/2010 14:51

wouhaa ça fait bien envie!!

Mamouzette 11/02/2010 14:37

Tu me donnes envie avec cette tourte,
bisous, Mamouzette

EmilieRD 11/02/2010 14:36

Ils me plaisent bien tes feuilletés, ca doit être un délice!

chocolatatout 11/02/2010 14:29

j'adore ça, ta tourte est magnifique...