Quenelles de veau à la béchamel - Les recettes de Jacre/En toute simplicité

750 grammes

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Quenelles de veau à la béchamel

 18 janvier 2011
 Jacre
 plat unique

Bonjour, voici un autre plat vite fait pour le soir. Peut-être demain passerais-je au sucré ?...nous verrons bien...

Pour 3 cocottes :

- 1 boîte de quenelles de veau (250 g)

- 40 g de beurre

- 40 g de farine

- du lait

- une pincée de noix de muscade

- 50 g de gruyère râpé

- sel et poivre

Préchauffez le four à 180°

Egouttez les quenelles et faites la béchamel en faisant fondre le beurre, ajoutez la farine, mélangez et incorporez le lait et la pincée de muscade, sel et poivre. Remplissez les cocottes avec les quenelles, versez la béchamel et saupoudrez de gruyère. Enfournez pour 15 mn environ.

Silvia 20/01/2011 13:23

Ma maman nous en faisait très souvent, j'adore et n'y pense pas assez souvent.

Biz.

Dominique 18/01/2011 22:18

Je n'en ai jamais fait, mais ta recette est super appétissante, j'adopte tout de suite.

sab 18/01/2011 19:49

j'aime beaucoup

Chris 18/01/2011 19:02

Je rafole des quenelles !!!

Mimm 18/01/2011 18:46

Belle recette et rapide en plus ! Bizzz !!!

Cécile 18/01/2011 16:10

Un très joli plat que je n'ai jamais préparé mais que j'aime beaucoup!Bonne après midi. Bises.

1001 Tables 18/01/2011 15:23

Bonjour !!!!!!!!!

On dirait un gratin !!!!!!!!!!

Miam !!!!

1001 Tables

drissia 18/01/2011 11:57

miam miam, très appétissant ton gratin,en+ très facile à faire

merci et bonne journée!!bizzzzzzz

oum mouncif rayan 18/01/2011 09:15

bien appétissant ce gratin...bravo

Cricridam 18/01/2011 07:53

simple rapide et efficace ! C'est le genre de plat que mon fils adorerait... Merci pour ce partage je lui en ferais prochainement

Pauline 18/01/2011 07:30

Miam ^^

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