Comme une tartiflette...façon cake

Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un cake façon tartiflette. Très sympa à faire comme plat et facile aussi, bon je n'ai pas réussi à le démouler donc la photo n'est pas top mais nous nous sommes quand même régalés et c'est le principal je pense...

- 500 g de pommes de terre

- 1/2 reblochon

- bouillon de volaille

- 10 cl de crème

- thym

- beurre

- sel et poivre

- une dizaine de tranches fines de lard

Préchauffez le four à 180°

Epluchez les pommes de terre et coupez les en rondelles et faites les cuire dans le bouillon de volaille pendant 5 bonnes minutes.

Beurrez un moule à cake, Déposez les tranches de lard au fond du moule  et sur les côtés en laissant déborder, puis disposez des rondelles de pommes de terre.

Coupez des tranches de reblochon, puis disposez sur les pommes de terre et recommencez pommes de terre ainsi que reblochon. Versez la crème, salez (mais pas trop) et poivrez. Saupoudrez de thym. Refermez avec les tranches de lard et enfournez pour 45 mn.