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Poulet en papillote

 9 mars 2010
 Jacre
 papillotes

Bonjour, et comme il n'y a pas que les dessert dans un repas, aujourd'hui ce sera papillote. Ce qui est bien dans ce genre de cuisson, c'est que la viande reste bien moelleuse.....et pour un repas un peu ligth, c'est l'idéal...

Pour 2 personnes :

- 2 escalopes de poulet
- 2 càs de miel d'accacia
- 1 càs de sauce sojo
- 1 càc de gingembre en poudre
- sel, poivre
- 1 càs d'huile d'olive
- choux-fleur
- haricots mange-tout

Préchauffez le four à 180°
Coupez les escalopes de poulet en lamelles. Dans un saladier, mettre le miel, la sauce sojoa, l'huile d'olive, le gingembre, sel et poivre et mélangez. Y mettre le poulet et laisser mariner pendant 30 mn.
Placez les lamelles de poulet dans chaque papillotes, y placez également les légumes et enfournez pour 20 mn.

C

Chantal

14/03/2010 15:22

<br /> c'est vrai que c'est bon un peu croquant. En tous les cas tout le mond à apprécié. Bisous<br /> <br /> <br />

C

Chantal

14/03/2010 14:19

<br /> voilà, c'esqt fait, j'ai essayé ta recette. Tout le monde s'est régalè. Par contre, j'ai mis des légumes surgelés et la cuisson est beaucoup plus longue. Peut etre faut-il les faires blanchir<br /> ? Bisous<br /> <br /> <br />

J

Jacre

14/03/2010 15:18

<br /> non moi j'ai mis des lègumes surgelés aussi, il reste un peu croquant peut-être mais j'aime ça...bises<br /> je n'arrive pas à aller sur ton blog.... <br /> <br /> <br />

L

lolo

11/03/2010 06:32

<br /> une jolie papillotte légère et savoureuse! à retenir!<br /> Bonne journée!<br /> <br /> <br />

S

stella

11/03/2010 00:38

<br /> rapide et légère... parfaite pour moi !<br /> <br /> <br />

A

AU-FOURNEAU

10/03/2010 22:48

<br /> une belle assiette j'en ai l'eau a la bouche miamiam<br /> bisous et bonne nuit+ un vote et un clic<br /> <br /> <br />

C

clquipopotte

10/03/2010 22:02

<br /> Je papillotte chez toi ...<br /> CLquipopotte&hearts;&hearts;&hearts;<br /> <br /> <br />

A

Alaro

10/03/2010 20:59

<br /> light mais plein de saveur, ça me plait ;-))<br /> <br /> <br />

B

babouchka

10/03/2010 19:00

<br /> Quelle belle façon de cuisiner le poulet!<br /> <br /> <br />

C

cojocano

10/03/2010 18:46

<br /> si je n'avais pas mon momix, j'investirai certainement dans ces papillottes. €<br /> <br /> <br />

M

Marie Bland

10/03/2010 17:34

<br /> En effet, en papillotte c'est très light, ce serait bon pour moi parce que ce midi j'ai beaucoup trop mangé... <br /> Bonne soir€€<br /> <br /> <br />

C

Chantal

10/03/2010 17:15

<br /> bonjour Jacre<br /> cette recette a l'air super bonne. Il va falloir que je l'éssaie. je pense la faire pour Dimanche. Je te dirai. Bisous<br /> <br /> <br />

E

Eliane

10/03/2010 14:50

<br /> <br /> Bonjour <br /> <br /> Des températures de saison, mais ce vent qui renforce le froid<br /> <br /> il fait glacial.. ces derniers jours sont vraiment durs ...<br /> <br /> allez tenons bon et gardons le moral,<br /> <br /> Je repasse ce soir pour un médicam€nt sympa... A bientôt<br /> <br /> facile, rapide et délicieux bravo<br /> <br /> Garde toi moi amie, du froid.<br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> bisous Eliane<br /> <br /> <br />

&

'Tit Biscuit

10/03/2010 14:38

<br /> bonne idée que de mettre du miel !! miam miam<br /> <br /> <br />

U

Un Chef dans ta Cuisine !!!

10/03/2010 12:46

<br /> super pour mon régime <br /> bizzz<br /> <br /> <br />

S

sabry

10/03/2010 11:50

<br /> une recette simple mais très bonne <br /> bisous €€ <br /> <br /> <br />

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