Pâtes aux coques

  • Jacre
  • pâtes

 

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Bonjour. Je vous propose aujourd'hui un plat de pâtes que j'ai fait pour le repas du soir. J'y ai ajouté également du persil haché pour le servir.....

 

Pour 2 personnes :

- 500 g de coques

- 200 g de pâtes

- 20 cl de vin blanc

- 1càc de curry

- sel et poivre

- 1 oignon

- 1 noix de beurre

 

Faites dégorger les coques pour enlever tout le sable. Dans une sauteuse, faites fondre le beurre puis faites suer l'oignon émincé, saupoudrez de curry. Ajoutez le vin blanc puis ajoutez également les coques pour les faire ouvrir.

Mettez à cuire les pâtes puis mélangez les aux coques, assaisonnez.

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L

Appétissante cette assiette !
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C

Ca sent les vacances à  la mer !!!
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M

un plat que je referais cet été,bon rapide ,humm bizzzzzzzzzz
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L

j'aime beaucoup la forme de tes pâtes!on es a mi chemin entre cuisine bretonne et italienne! j'adore!
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L

J'adore cette recette
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