Gâteau Hello Kitty

Bonjour. Voici le gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma petite-fille. Je n'avais jamais utilisé encore de la pâte à sucre et je m'en faisais tout un monde eh bien non, j'ai quand même commencé par quelque chose de facile. Après avoir cherché un modèle sur internet je l'ai imprimé et j'ai préparé un gâteau au chocolat, j'ai posé le modèle sur ce gâteau et j'ai découpé le gâteau de façon à faire la tête d'Hello Kitty et j'ai étalé la pâte à sucre pour la déposer sur le gâteau et pour le petit noeud j'ai ajouté à un morceau de pâte du colorant rouge et je l'ai travaillé comme la pâte à modeler. Pour les yeux ce sont des bonbons et le nez aussi, les moustaches : de la réglise....

- 200 g de chocolat

- 200 g de beurre

- 5 oeufs

- 170 g de sucre

- 40 g de maïzéna

Préchauffez le four à 180°

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajoutez le chocolat fondu ainsi que la maïzéna.

Montez les blancs en neige et incorporez les au reste. Enfournez pour 35 mn.