Gâteau de pâtes, champignons et lardons

Bonjour, ce plat de pâte et un gâteau mais que de nom, il ne faut pas essayer de le sortir du plat ou même le couper en part mais c'est très bon quand même. Peut-être en utilisant d'autres pâtes un peu plus plates, la prochaine fois j'essaierai...

- 2 verres et demi de pâtes (coquillettes)

- 6 gros champignons

- huile d'olive

- 1 oignon

- 1 pincée de piment d'espelette

- sel et poivre

- 100 g de lardons

- 3 oeufs

- 15 cl de crème

- 5 cl de lait

- 50 g de gruyère râpé

Préchauffez le four à 180°

Emincez l'oignon. Epluchez les champignons et coupez les en lamelles. Faites revenir dans une poêle avec une càs d'huile d'olive l'oignon et 5 mn après les champignons, salez et poivrez, ajoutez le piment d'espelette.

Cuire les pâtes, 2 mn de moins que sur le paquet.

Beurrez le moule allant au four et déposez des pâtes égouttées à l'intérieur, faites un petit nid  en tassant plus l'intérieur, y mettre les champignons puis les lardons.

Dans un saladier, battez les oeufs, incorporez la crème puis le lait et le gruyère, salez et poivrez, versez sur les pâtes et enfournez 10 mn couvert d'un papier alu et 5 mn découvert.

Je dois aller piocher une recette dans la cuisine de Jen1975 pour le jeu interblog #15 du forum "Plaisirs Gourmands" ... et j'ai trouvé la recette....non non je ne vous le direz pas aujourd'hui....

Et c'est Isma qui viendra chez moi

Donc je vous donne rendez-vous le dimanche 27 mars à 7 heures pour faire la ronde des blogs...