Gâteau aux pommes caramélisées

Bonjour. Voici un gâteau bien léger au fromage blanc trouvé chez Audinette et comme j'avais quelques pommes qui ne demandaient qu'à sauter dans un gâteau je l'ai testé....

- 3 oeufs

- 80 g de sucre blond

- 200 g de fromage blanc

- 150 g de farine

- 1 càc de levure

- 4 pommes

- 50 g de beurre

- 50 g de sucre en poudre

- pépites de chocolat

Préchauffez le four à 180°

Fouettez les oeufs avec le sucre blond ,ajoutez le fromage et mélangez. Tamisez la farine et ajoutez la à la préparation aini que la levure.

Coupez les pommes en dés, les caraméliser avec le beurre et le sucre dans une poêle.

Versez les fruits dans un moule, déposez quelques pépites de chocolat puis la pâte et enfournez pour 30 mn.