tartelettes abricot au confit de pétales de roses

Le mariage de l'abricot avec le confit de pétales de roses est délicieux, c'est une petite tartelette qui se laisse manger...


Pour 4 tartelettes

- 1 pâte feuilletée
- 200 g de confiture d’abricot
- 4 càc de confit de pétales de roses
- 5 petits oreillons d'abricot par tartelette

Préchauffer le four à 180°

Découpez 4 cercles de pâte avec un bol. ou un grand découpoir.

Dans une casserole, mettre la confiture d’abricot et le confit de pétales de roses à chauffer. Verser la préparation dans les moules, puis disposer dessus les oreillons d’abricots, côté bombé vers le fond du moule. Placer par dessus les cercles de pâtes feuilletée, enfoncer un peu les rebords et mettez au four pour environ 20 mn.

Laisser refroidir avant de démouler.