tarte au petit Billy et saumon fumé
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une petite tarte vite faite pour le repas du soir avec une petite salade...
- 1 pâte brisée
- 1 petit Billy
- 150 g de saumon fumé
- 4 oeufs
- 10 cl de crème liquide
- 10 cl de lait
- 10 brins de ciboulette
- sel,poivre
Préchauffez le four à 180°
Dans un saladier battez les oeufs, ajoutez le lait et la crème puis le petit Billy écrassé. Salez, poivrez, coupez votre ciboulette et mélangez .
Etalez la pâte dans votre moule à tarte, puis étalez les lanières de saumon sur le fond puis versez votre mélange dessus.
Faites cuire pendant 30 mn.
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Marie-Laure 20/09/2008 17:50
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