crème brûlée au chocolat blanc

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un petit essai de crème avec du chocolat blanc, j'avais fait un premier essai avec un peu trop de chocolat et c'était resté un peu liquide (tout avait été mangé quand même).

- 40g de chocolat blanc

- 3 jaunes d'oeufs

- 20 cl de crème liquide

- 30 g de sucre

- cassonade

Préchauffez le four à 90°

Faire chauffez la crème liquide et le chocolat blanc en morceaux jusqu'à qu'il soit fondu.

Dans un cul de poule, fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre, puis incorporez la crème et mélangez.

Répartissez dans 4 ramequins et enfournez pour 35 mn.

Laissez refroidir pendant 2 heures et au moment de servir saupoudrez de cassonade et caramélisez les au grill ou au chalumeau.

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L

moi aui adore le chocolat blanc ! miam :)
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A


hummm !!!  au chocolat blanc cela doit être bien bon !! aurél



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J
A tester c'est sur =P
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M
encore une super recette de crème brulée après celle au nougat!
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O
j'adore le chocolat et en particulier le blanc donc cette crème brûlée me tente énormément !bonne soirée
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N
Encore une belle recette aléchante
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M
Merci pour ton commentaire, je vais certainement faire cette crème brûlée ! elle me séduit !! bises
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M
C'est délicieux les crèmes brûlées ! Le chocolat blanc malheureusement, je n'aime pas ça mais mes hommes par contre, en raffolent !
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N
Je suppose que ca devait être trop bon non ?
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L
Elle a l'air délicieuse, je testerai!
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