Gâteau au fromage blanc et semoule

Bonjour. je suis allée chez Sara chercher une recette pour le défi "fromage blanc" pour "test de recettes entre blogueurs"....

- 4 oeufs

- 60 g de sucre

- 1 càs d'extrait de vanille

- 70 g de semoule de blé

- 1 càc de levure chimique

- 500 g de fromage blanc

- 1 pincée de sel

Dans un saladier blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.

Ajoutez la vanille, la semoule, le fromage, la levure et bien mélanger.

Laissez la pâte reposer pendant 20 mn.

Montez les blancs en neige avec la pincée de sel et incorporez à la pâte.

Préchauffez le four à 180°

Versez la pâte dans un moule de 22 cm et faites cuire pendant 30 mn.