Galette des rois aux pralines roses

Galette des rois aux pralines roses

Bonjour. En ce début d'année, je vous souhaite mes meilleurs voeux, joie, santé et bonheur...et beaucoup de gourmandises. Je vous propose cette recette de galette sucrée avec des pralines roses. Et commes je le dis à chaque fois, n'oubliez pas la fève, oui c'est une histoire vécue!!!. Pour la dernière photo, vous pouvez découper avec un grand découpoir des ronds dans la pâte feuilletée et posez une pique à brochette que vous aurez coupée pour enlever le bout piquant, il ne faudrait pas que nos chers petits bouts se fassent mal et vous les mettrez à cuire moins longtemps aussi...

 

  • 100 g de palines roses

  • 150 g de beurre pommade

  • 150 g de sucre

  • 3 oeufs + 1 pour la dorure

  • 150 g de poudre d'amande

  • 2 pâtes feuilletées

 

Préchauffez le four à 180°

 

Dans le robot, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ça devienne pommade. Ajoutez les oeufs un à un puis incorporez la poudre d'amande et ensuite les pralines roses concassées.

Etalez une première pâte feuilletée sur une plaque allant au four, déposez la préparation (à la poche à douille) en partant du centre en laissant au moins 2 cm libre sur les bords que vous mouillerez avec un peu d'eau. N'oubliez pas la fève!!!. Puis déposez votre deuxième pâte dessus, badigeonnez avec l'oeuf, faites des dessins avec le dos d'un couteau et enfournez pour 20 mn environ.

 

 

Galette des rois aux pralines roses
celles-ci sont faites surtout pour les enfants...

celles-ci sont faites surtout pour les enfants...

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Yolande 14/01/2019 09:41

j'ai testé.. et miammmm .. nous nous sommes régalés..
merci à toi pour la recette... que je publie très bientôt sur mon blog... ;)
bizzzzz et à bientôt j'espère

Jacre 14/01/2019 10:36

merci Yolande...biz

Cécile (Les Chtites Gôneries) 11/01/2018 12:06

Bonjour, très jolie recette gourmande avec cette base frangipane agrémentée de pralines! ça me donne terriblement faim! :-)
Bonne journée, Cécile.

choupette88 04/01/2018 17:20

C'est vrai que c'est dimanche la galette !
Je ne sais plus à qui j'ai souhaité la bonne année alors vaut mieux deux fois que pas du tout ... Bonne année 2018 à toi et à tes proches.
Belle soirée à toi et gros bisousssssss

Jacre 05/01/2018 11:03

merci et bonne année 2018 à toi aussi....gros bisous

Val 04/01/2018 11:31

J'aime bien en version mini, hi!!!!!!!!! Très bonne et heureuse année pour toi aussi. Gros bisous

SANDRA 03/01/2018 21:05

J aime bcp avec les pralines dedans!!
Mais je veux la part avec la fève!!

LadyMilonguera 02/01/2018 16:15

Cette jolie galette devrait faire des heureux.

Chris 02/01/2018 15:05

Comme elle est jolie

Carolol © 2014 -  Hébergé par Overblog