risotto au chocolat et fève tonka

Bonjour. Aujourd'hui je vous ai préparé un petit dessert, un risotto...au chocolat. Vous pouvez aussi le manger froid mais moi j'ai préféré un peu tiède.....Bon dimanche....

- 200 g de riz arborio

- 1 l de lait

- 50 g de sucre

- 2 càs de crème semi-liquide

- 1 fève tonka

- 20 g de beurre

- 200 g de chocolat au lait (pistoles)

Faites bouillir le lait et le sucre, puis râpez la fève tonka, laissez infuser.

Dans une cocotte faites fondre le beurre et y versez le riz, mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez le lait petit à petit et laissez cuire pendant 30 mn. Incorporez à la fin de la cuisson la crème ainsi que le chocolat, bien mélangez.