risotto au chocolat et fève tonka
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Bonjour. Aujourd'hui je vous ai préparé un petit dessert, un risotto...au chocolat. Vous pouvez aussi le manger froid mais moi j'ai préféré un peu tiède.....Bon dimanche....
- 200 g de riz arborio
- 1 l de lait
- 50 g de sucre
- 2 càs de crème semi-liquide
- 1 fève tonka
- 20 g de beurre
- 200 g de chocolat au lait (pistoles)
Faites bouillir le lait et le sucre, puis râpez la fève tonka, laissez infuser.
Dans une cocotte faites fondre le beurre et y versez le riz, mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez le lait petit à petit et laissez cuire pendant 30 mn. Incorporez à la fin de la cuisson la crème ainsi que le chocolat, bien mélangez.
les-voyages-de-gridelle 30/04/2013 20:35
choupette82 29/04/2013 12:31
Chris 28/04/2013 21:20
Pauline 28/04/2013 19:56
nat@cha 28/04/2013 17:49
cecile en balade 28/04/2013 14:36
aux papilles 28/04/2013 14:01
mamimijane 28/04/2013 13:34
la cuillère aux mille délices 28/04/2013 12:22
Jacre 28/04/2013 13:30
LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 28/04/2013 12:09