Cake à la banane et au sirop de spéculoos
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Bonjour, pour aujourd'hui ce sera un cake, il me restait 2 bananes bien mûres et je n'avais pas trop envie de les manger alors j'ai décidé de trouver une recette de cake, j'ai aussi ajouté du sirop de spéculoos, ça c'est pour la gourmandise....et l'escargot a beau me faire des gros yeux, il n'aura rien....
- 2 bananes mures
- 200 g de farine
- 50 g de maïzéna
- 3 oeufs
- 120 g de sucre
- 80 g de beurre fondu
- 3 càs de lait
- 3 càs de sirop de spéculoos
- 1 sachet de levure
- 1/2 càc de bicarbonate de soude
Préchauffez le four à 180°
Dans un saladier, mélangez la farine, la maïzéna, le sucre, la levure et le bicarbonate. Ajoutez les oeufs, le beurre fondu, le lait et le sirop de spéculoos. Ecrasez les bananes et ajoutez les au mélange.
Versez cette préparation dans un moule à cake en silicone et enfounez pendant 50 mn.
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gigidu5444 08/04/2010 23:41
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