couscous aux fruits

 13 septembre 2009
 Jacre
 dessert

C'est léger et frais, je pense que vous pouvez mettre n'importe quel fruit ...

- 300 g de semoule de couscous
- 300 ml d'eau
- 1 càs d'huile d'argan
- 1 orange
- le jus d'un citron
- une petite boîte d'ananas (quatre tranches)
- 1/2 melon
- 2 figues
- 2 poignées de cramberries

Mettre la semoule dans un saladier, faite bouillir l'eau, versez la sur la semoule, ajoutez l'huile d'argan, laissez gonfler environ 5 mn.
Pressez l'orange et le citron, arrosez la semoule.
Mélangez à la fourchette.
Coupez les tranches d'ananas en cubes et les incorporez au mélange, faites de petites boules dans le melon avec la cuillière anglaise, coupez les figues en quartiers, mettez le tout dans le saladier ainsi que les cramberries. laissez le tout macèrer 2h au frais.

Chris 14/09/2009 19:33

Un dessert qui a tout pour me plaire !

Un Chef dans ta Cuisine !!! 14/09/2009 17:58

Excellente idée le couscous aux fruits, je note !!!bizzz

celine 14/09/2009 16:40

très sympathique ce couscous

Chilubru 14/09/2009 16:13

Super l'idée !

melanie 14/09/2009 13:34

hummm,j'aime beaucoup cette version...

Doria 14/09/2009 12:22

C'est un couscous très original avec ces fruits !Une belle idée à retenir !Bisous, Doria

gourmandelise 14/09/2009 11:33

Je réalise aussi une recette similaire, j'aime beaucoup!

Leilat77 13/09/2009 23:48

Quel fraicheur associé au couscous ça doit être délicieux.Bonne nuit

patmamy 13/09/2009 23:12

trop contente aprés mes ennuis de te retrouver bz patmamy

Yolande 13/09/2009 22:10

très original ce couscous sucré :)j'aime beaucoup :)bisous

Mamina 13/09/2009 21:43

je te suis, c'est léger, frais et faciel. Super.

AMELIE 13/09/2009 21:38

J'aime aussi ce genre de desseret, j'en ai fait un avec les dernière fraises, c'était trés agréable.Bisous

cojocano 13/09/2009 21:25

lol j'apelle ça du taboulé aux fruits mais c'est pareil

Eliane 13/09/2009 21:14

je n'aurais pas pensé a faire un taboulé sucré et pourquoi pas, cela doit etre bien sympa et frais... bonne soirée

bocal de val 13/09/2009 21:10

voici une recette bien fraîche : j'en prends note pour l'essayer au plus vite

Audrey 13/09/2009 20:34

Une bonne idée à tester !!