spaghettis aux sardines
-
une recette économique et très facile à réaliser...
- 300g de spaghettis
- 2 boîtes de sardines à l'huile
- 5 ou 6 petites tomates cocktail
- 4 càs d'huile d'olive
- quelques olives noires
- du parmesan
- jus de citron
Pelez et hachez finement l'ail. Cuire les spagnettis un peu ferme à l'eau bouillante salée, les égouttez et reservez. Egouttez les sardines et retirez l'arête centrale et les écrasez grossièrement.
Faire suer l'ail avec 2 càs d'huile d'olive dans une sauteuse et ajoutez les tomates coupées en deux, cuire 5 mn. Puis ajoutez les spaghettis, les sardines, les olives et le reste d'huile, arrosez d'un filet de jus de citron. Servir chaud et parsemez de parmesan.
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
titichoupinette 22/10/2008 08:59
laeti_miam 20/10/2008 13:10
Brigitte 20/10/2008 10:53
celiane82 20/10/2008 10:28
tananacmoi 20/10/2008 10:26
babouchka 20/10/2008 08:38
Cojocano 19/10/2008 22:14
Céci 19/10/2008 20:44
Eryn 19/10/2008 20:01
clemence 19/10/2008 18:27
babouchka 19/10/2008 17:57
virginie 19/10/2008 17:35
Chris 19/10/2008 16:09