panacotta à la crème de coco et kiwis

  • Jacre
  • dessert

 

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Bonjour. Je vous propose ce dessert à la crème de coco, eh oui pas le lait. Un mélange de panacotta et de purée de kiwi...excellent...

 

- 30 cl de crème liquide

- 30 cl de crème de coco

- 40 g de sucre semoule

- 3 feuilles de gélatine

- 4 kiwis

- 3 càc de sucre glace

- le jus d'un demi citron

 

Mettez la feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant une dizaine de mn.  Faites chauffer les crèmes et le sucre semoule dans une casserole. Essorez la gélatine et ajoutez la dans la casserole. Versez ce liquide dans les verrines et laissez prendre au frais.

Epluchez les kiwi et mixez les avec le sucre glace et le jus de citron. Versez dans les verrines.

Estelle 03/04/2014 15:48

ça a l'air bon, je note a+!

babiolliette 26/03/2014 11:33

j'adore la panacotta et ta recette me plaît beaucoup. Très joli avec le vert du kiwi.

jacre 26/03/2014 13:19

merci....

movifab 19/03/2014 08:18


très belle recette pour la présentation, j'adore..., et certainement très bonne aussi, à plus, bis

Chris 17/03/2014 17:33


Joliment gourmandes !

moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane 17/03/2014 11:35


de très belle verrines et surement délicieuses bizzzzzzz

Fran_desbananes 17/03/2014 10:50


Hé mince, encore une super recette à tester merci!

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