Tiramisu aux lichis et confiture de lait

Bonjour, pour ma première recette je vous propose une verrine tiramisu, avec ces petits fruits que l'on trouve partout en ce moment : des lichis et gourmand mélangé avec de la confiture de lait....

Pour 4 verrines :

- 100 g de lichis

- 1 càs de confiture de lait

- 4 oeufs

- 100 g de sucre

- 250 g de mascarpone

- 2 sablés par verrine

- cacao

Epluchez les lichis et coupez la chair en morceaux. Mélangez les avec la confiture de lait.

Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment. Incorporez la mascarpone et bien mélanger.

Montez les blancs en neige et incorporez délicatement au mélange précédent.

Montez les verrines en commençant les petits gâteaux broyés puis les lichis et ensuite par la crème au mascarpone. Saupoudrez de cacao amer, mettre au frais  pendant 30 mn.