750 grammes

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tiramisu aux lichis et confiture de lait

 2 janvier 2011
 Jacre
 dessert

Bonjour, pour ma première recette je vous propose une verrine tiramisu, avec ces petits fruits que l'on trouve partout en ce moment : des lichis et gourmand mélangé avec de la confiture de lait....

Pour 4 verrines :

- 100 g de lichis

- 1 càs de confiture de lait

- 4 oeufs

- 100 g de sucre

- 250 g de mascarpone

- 2 sablés par verrine

- cacao

Epluchez les lichis et coupez la chair en morceaux. Mélangez les avec la confiture de lait.

Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment. Incorporez la mascarpone et bien mélanger.

Montez les blancs en neige et incorporez délicatement au mélange précédent.

Montez les verrines en commençant les petits gâteaux broyés puis les lichis et ensuite par la crème au mascarpone. Saupoudrez de cacao amer, mettre au frais pendant 30 mn.

M

marie

09/01/2011 11:42

<br /> <br /> ouf il n'y a qu'une cuillère de confiture de lait, comme c'est tr§s sucré j'ai eu peur que cela tue la douce subtilité du litchi qui préfère les notes florales. Une assocation mais évidente mais<br /> tu l'as testée.<br /> <br /> <br /> excellente année <br /> <br /> <br /> <br />

C

Chris

05/01/2011 18:21

<br /> <br /> Belle verrine gourmande !<br /> <br /> <br /> <br />

F

flo

05/01/2011 18:13

<br /> <br /> ah oui ça change des tiramisu "habituels"!!! un régal<br /> <br /> <br /> <br />

C

christele

04/01/2011 21:39

<br /> <br /> hummmmm un régal cette verrine<br /> <br /> <br /> le mélange est à tomber<br /> <br /> <br /> bravo<br /> <br /> <br /> bonne année 2011<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cécile

03/01/2011 17:01

<br /> <br /> hum! j'ai déjà fait un tiramisu aux litchis, ce fut délicieux et très frais! Bonne année 2011!<br /> <br /> <br /> <br />

O

oum mouncif rayan

03/01/2011 12:15

<br /> <br /> j'adore le tiramisu en toutes ses formes. merci du partage!<br /> <br /> <br /> <br />

S

Séverine Lustucrubleu

03/01/2011 10:26

<br /> <br /> De retour, je passe te souhaiter une bonne année 2011!! Bises*!<br /> <br /> <br /> <br />

J

Jacre

03/01/2011 11:17

<br /> <br /> très bonne année à toi aussi...bises<br /> <br /> <br /> <br />

O

OMVM - recettespreferees

02/01/2011 21:00

<br /> <br /> tres belle recette<br /> <br /> <br /> <br />

J

Josiane

02/01/2011 19:43

<br /> <br /> Bonjour Jacqueline<br /> <br /> <br /> Merci cela à vraiment l'air appétissant, une véritable gourmandise pour commencer l'année.<br /> Je te souhaite une très bonne année pleine de gourmandise.<br /> Grosses bises.<br /> Josiane<br /> <br /> <br /> <br />

J

Jacre

02/01/2011 20:08

<br /> <br /> bonne année à toi aussi Josiane, qu'elle t'apporte beaucoup de bonnes choses...bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

02/01/2011 18:48

<br /> <br /> Très joli mais sans les litchis ^^ <br /> <br /> <br /> <br />

C

Clémence

02/01/2011 18:14

<br /> <br /> un duo que je ne connais pas... Je serais curieuse d'y goûter ! très bonne année !<br /> <br /> <br /> <br />

J

Jacre

02/01/2011 20:09

<br /> <br /> très bonne année à toi aussi Clémence....bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

D

Dali31

02/01/2011 16:55

<br /> <br /> Bonjour Jacre !!!!!<br /> <br /> <br /> Beau dessert !!!!<br /> <br /> <br /> Bizzzzzzz<br /> <br /> <br /> 1001 Tables<br /> <br /> <br /> <br />

C

cojocano

02/01/2011 16:31

<br /> <br /> excellent dessert<br /> <br /> <br /> <br />

D

drissia

02/01/2011 16:10

<br /> <br /> merci pour cette délicieuse recette,c'est original<br /> <br /> <br /> un très joli blog que j'ai découvert bravo<br /> <br /> <br /> bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Marie

02/01/2011 15:25

<br /> <br /> C'est original et bien réussi !<br /> <br /> <br /> <br />

C

chichounette-scrap.over-blog.com

02/01/2011 15:00

<br /> <br /> elle m'a l'air plus qu'appaitissant cette recette<br /> <br /> <br /> surtout, que j'adore les litchis<br /> <br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> cathyche<br /> <br /> <br /> <br />

C

cecile

02/01/2011 13:41

<br /> <br /> très original !<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

Carolol © 2014 - Hébergé par Overblog