Crumble de pommes
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Bonjour. voici un dessert fait hier soir, des pommes qui se morfondaient dans un plat et puis j'avais envie d'un dessert et la poudre d'amandes torifiée donne un bon petit goût. Et surtout que ce dessert est assez vite fait....
- 100 g de farine
- 50 g de poudre d'amandes
- 150 g de cassonade
- 125 g de beurre
- 4 pommes
- du jus de citron
- des pépites de chocolat
- 2 paquet de sucre vanillé
Faites torifier la poudre d'amandes au four pendant 5 mn. Laissez refroidir. Dans un saladier mélangez la farine, la cassonade et la poudre d'amandes. coupez le beurre en petits morceaux et mélangez du bout des doigts. Réservez.
Epluchez les pommes et coupez les en dés. Déposez les dans un plat allant au four et préalablement beurré. Versez un peu de jus de citron, saupoudrez de sucre vanillé et ajoutez une bonne poignée de pépites de chocolat.