velouté de fèves et saucisses fumées

velouté de fèves et saucisses fumées

soupe

Voici venu le temps des soupes, donc aujourd'hui un velouté vous attend... Pour 4 personnes : - 500 g de fèves épluchées (pour moi surgelées)...

entremet aux poires super léger

entremet aux poires super léger

gâteaux

Un entremet très léger , recette trouvée dans le "Maxi cuisine", certainement à refaire.... - 1 boîte de poires au sirop - 50 cl de lait - 50...

brandade de morue

brandade de morue

poisson - coquillage et crustacés (4)

Une petite brandade pour un dimanche nuageux. - 500 g de morue dessalée - 6 à 7 pommes de terre - 1 pincée de noix de muscade - 20 cl de lait...

La Mouna by Rebecca Pugnale

La Mouna by Rebecca Pugnale

pains et viennoiserie

Aujourd'hui je voulais changer et je vous présente une brioche, habituellement je fais toujours la même, celle-ci est entre pain doux et brioche,...

panna cotta au chocolat noisettes et à la fève tonka

panna cotta au chocolat noisettes et à la fève tonka

dessert

Aujourd'hui petite panna cotta, je suis contente j'ai réussi à la démouler non sans mal..... pour 6 personnes : - 30 cl de crème - 10 cl de lait...

un coulant au chocolat

un coulant au chocolat

dessert

Ce coulant au chocolat, vraiment extra coulant et extra gourmand.... Pour 4 ramequins : - 3 oeufs + 2 jaunes - 200 g de chocolat - 100 g de beurre...

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