Wrap au maquereau et philadelphia

Bonjour, encore du fromage philadelphia, eh oui depuis qu'il est arrivé en France je ne m'en lasse pas, je le cuisine à toutes les sauces. Le mélange avec le maquereau est super goûteux, et super pour une petite entrée, essayez et vous verrez vous l'aimerez aussi...

Pour 2 personnes :

- 2 galettes de blé

- 1 grande boîte de maquereau à la moutarde à l'ancienne

- 1 càc de poudre d'amandes

- 75 g de fromage philadelphia

- 1 petite courgette

- quelques lamelles de poivron rouge (pour la couleur)

Lavez et coupez la courgette en fines lamelles. Dans une casserole de bouillon de volaille bouillante faites cuire 2 mn ces lamelles et égouttez. Lavez et coupez le poivron en lamelles.

Ecrasez le maquereau à la moutarde dans une assiette avec la poudre d'amande et le fromage Philadelphia.

Déposez la préparation sur chaque galette, posez dessus quelques lamelles de courgettes puis quelques lamelle de poivron rouge. Fermez votre galette et servez.