tartelettes courgettes et scarmoza-safran...

  • Jacre
  • entrée

 

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Bonjour, je vais souvent me promener sur le blog de Mamina où je trouve toujours des recettes extra donc vous l'aurez compris cette recette vient de chez elle, très bonne et à refaire...

- pâte brisée

- 1/2 boule de scarmoza

- quelques filaments de safran

- huile d'olive

- 1 fleur de courgette

- sel et poivre

Préchauffez le four  à 180°

Coupez les courgettes en lamelles ultra fines. Lavez la fleur de courgette, enlevez le pistil et détaillez les en petits morceaux.

Abaissez la pâte dans les moules à tartelettes, faites les cuire à blanc pendant 10 mn, sortez les et montez la température à 210°.

Coupez la scarmoza en lamelles et tapissez les fonds de tartelettes, disposez de petits morceaux de fleurs et trois pistil de safran, poivrez légèrement. Disposez les rondelles de courgettes, arrosez d'un filet d'huile d'olive, salez et poivrez, remettre au four pour 10 mn.

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M


J'aime beaucoup ! bonne journée, bises !



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S


je ne connais pas la scarmozza! mais ces tartelettes me font envie!



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J


bonjour Sophie, le scarmoza est un fromage Italien, il est très bon, il ressemblerait peut-être un peu à la mozzarella mais en plus ferme...bises et bonne journée



O


je vais aller voir ton amie de de pas...*



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M


Trés belle et certainement trés bonne recette ma petite Jacre. Je ne connais absolument pas l'ingrédient principal !!!


A trés vite ma belle et gros bisous ♥



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J


Coucou Mary...Le scarmoza est un fromage Italien, très bon...bises Mary et bonne soirée



C


superbe tes tartelettes par contre je ne connais pas du scarmoza c' est quoi un fromage?


bonne journée



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J


oui le scarmoza est bien un fromage Italien ....bises et bonne soirée



S


Tient je ne connais pas le Scarmoza, mais j'imagine que cela doit être extra avec des courgettes ! Bisous *-**-*



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C


cette mozza a un super gout ;-)



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P


Huuuuummmmm, les jolies tartelettes!!! Bravo ^^



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C


Magnifique !!! Et c'est vrai que mamina a toujours de bien bonnes recettes... Que tu as su faire avec brio !



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J


merci beaucoup Cricridam....bises



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