Tarte tomates cerises et mozzarella

 26 août 2011
 Jacre
 tartes - tourtes et autres (salées)

Bonjour. Aujourd'hui je poste encore un peu tard mais je suis en mode ralenti étant un peu malade, une bonne laryngite et ma voix est partie je ne sais où. Donc hier soir j'ai fait cette tarte avec les moyens du bord ayant beaucoup de tomates cerises, elle était très bonne....

- 1 pâte feuilletée

- des tomates cerises

- 4 oeufs

- 10 cl de lait

- du parmesan

- 200 g de mozzarella

- herbes de provence

- sel et poivre

- une pincée de curry

Préchauffez le four à 180°

Etalez la pâte feuilletée, piquez la pâte, saupoudrez le fond avec du parmesan. Coupez les tomates cerises et déposez les sur le fond.

Dans un saladier, fouettez les oeufs, versez le lait, salez et poivrez, ajoutez une pincée de curry, versez sur la pâte.

Coupez des tranches de mozzarella et déposez sur la tarte, saupoudrez d'herbes de provence et enfournez pour 40 mn.

les-voyages-de-gridelle 27/08/2011 13:52

elle fait bien envie!!!

la nonna 27/08/2011 13:09

mon dieu que c'est feerique....

Chris 27/08/2011 10:38

Bien garnie avec tout ce que j'aime !

Amélie 26/08/2011 22:29

Mmmh superbe ta tarte ! Très appétissante !
Bonne soirée, bisous

Amélie 26/08/2011 22:25

Une tarte excellente comme je les aime ! Avec une bonne salade le soir c'est parfait pour moi !
Bonne soirée, bisous

Minoux 26/08/2011 20:40

hum j'adore !

bonne soirée

minoux

papillonmyosotis 26/08/2011 20:36

Appétissant !

LadyMilonguera 26/08/2011 18:16

Elle réussi à me donner faim cette tarte !

lilousine 26/08/2011 14:55

Une bien belle recette!

bon rétablissement...♥

Jacre 26/08/2011 16:06

merci....bises

Messergaster 26/08/2011 13:48

Tiens changement d'arrière-fond!

En tout cas tu dois t'être régalée avec cette tarte!

Jacre 26/08/2011 16:05

oui de temps en temps j'aime bien en changer de fond....bises

bienvenue dans ma cuisine 26/08/2011 12:49

hummmmm trop bon merci

Pauline 26/08/2011 12:36

Miam, trop bon ^^

marionet 01 novice en cuisine 26/08/2011 11:33

Je connais la salade tomate mozza mais je n'aurais pas pensé en mettre dans une tarte! j'ai déjà fait des muffins mozza mais le gout ne ressortait pas assez!

trés bonne idée!

Jacre 26/08/2011 11:46

je met dans cette tarte de la mozza un peu dur que l'on peut trouver en gros rouleau dans certain supermarché...bises

Michèle 26/08/2011 11:02

J'espère que tu seras rapidement remise, ce n'est pas rigolo d'être malade en été. Merci pour cette tarte très appétissante. Gros bisous.

Jacre 26/08/2011 11:14

merci Michèle et gros bisous....bonne journée à toi