Tarte aux figues et crème mascarpone

  • Jacre
  • gâteaux

 

 tarte aux figues (1)-copie-1

 

Bonjour. Vous aimez les figues ? alors je vous propose cette tarte. J'ai fait une crème avec du mascarpone fouettée un peu comme une chantilly....

 

tarte aux figues

 

 

 

Pâte brisée :

- 125 g de beurre

- 250 g de farine

- 2 càc de sel

- 40 g de sucre

- 50 g de noisettes hachées

- 12,5 cl d'eau

 

- 4 à 5 figues

- 250 g de mascarpone

- 10 cl de crème liquide

- 1 gousse de vanille

- 2 càs de sucre

- sucre glace

 

Préparez la pâte brisée en mélangeant le beurre et le sucre puis en ajoutant la farine, le sel, le sucre et les noisettes hachées et versez l'eau, faites une boule et mettez au frais pour 15 mn ;

Préchauffez le four à 180°

Beurrez le moule à tarte puis farinez le, tapissez avec la pâte.

Dans un saladier, détendez le mascarpone avec la crème liquide, ajoutez la vanille grattée, le sucre et mélangez en fouettant.

Versez sur la pâte en l'étalant. Coupez les figues en quartiers pas trop épais et déposez sur la crème, enfournez pour 40 mn. Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.

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L

une délicieuse tarte de saison bien gourmande avec le mascarpone! j'adore!
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P

Très belle tarte rustique
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P

Chouette tarte ^^
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C

Délicieuse association !!
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A

mon fruit préféré
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A

Tout pile dans mes goûts et puis les figuiers de mes parents croûlent sous les fruits!
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G

Très gourmande cette tarte !


Souhaiterais-tu participer à notre ronde d'octobre sur le thème "La pomme sous toutes ses formes" sur http://escapadeencuisine.wordpresscom/ ?


A bientôt !
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H

alors la,hummm,ça etre délicieux,merci pour cette bonne recette bizzz
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C

Une belle idée gourmande ! 


Cela doit être délicieux ! bisous
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L

Chouette cette tarte !
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