Tarte au thon, champignons et philadelphia

 7 janvier 2012
 Jacre
 tartes - tourtes et autres (salées)

Bonjour.Après les fêtes nous revenons aux plats tout simple et quelquefois les idées me manquent aussi au moment des repas alors je vous propose une tarte au thon, champignons à laquelle j'ai incorporé du philadelphia et elle a fait l'hunanimité....

- 1 pâte feuilletée

- 6 gros champignons de Paris

- 2 boîtes de thon au naturel (boîte moyenne)

- 1 échalote

- huile d'olive

- 150g de philadelphia

- 5 oeufs

- 15 cl de lait

- sel, poivre

- herbes de Provence

- gruyère

préchauffez le four à 180°

Epluchez et coupez en lamelles les champignons. Epluchez et émincez l'échalote et faites revenir dans une poêle avec 1 càs d'huile d'olive. Ajoutez les champignons, faites revenir pendant 5 mn puis incorporez le thon émiétté, mélangez et ajoutez le philadephia et mélangez encore. Salez et poivrez. Saupoudrez d'herbes de Provence. Réservez.

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le lait, salez et poivrez.

Etalez la pâte et piquez la, déposez dessus le mélange aux champignons puis versez les oeufs. Saupoudrez de gruyère en enfournez pour 30 mn.

Clemence 12/01/2012 16:28

une garniture sympa, qui change !

Laurence 12/01/2012 14:22

Tout simplement délicieux, merci du partage.

noviceencuisine 09/01/2012 21:44

j'adore, une belle recette bien garnie!

Cupcakes en folie et autres douceurs 08/01/2012 22:57

je vais trè bientot la refaire cette belle recette bises

Minoux 07/01/2012 22:18

hum j'adore, parfait avec une petite salade !

bonne soirée

minoux

Chris 07/01/2012 20:55

Fan de tarte salée, je ne peux qu'adorer !!!

Jackie 07/01/2012 19:36

Comme tu dis retour à des repas plus simples après ce temps des fêtes. belle tarte avec une petite salade. Pour moi a midi c'était tarte aux courgettes et feta. du léger. Bonne soirée.

Kalinka la Chtimie 07/01/2012 16:06

une très belle quiche

Pauline 07/01/2012 15:02

Miam, trop trop bon ^^

Cricridam 07/01/2012 14:06

idéal pour les diners rapide comme je les aime bien souvent le dimanche

Bonne journée

cecile en balade 07/01/2012 14:05

très sympa

bises

armelle 07/01/2012 13:59

je crois que nous avons toutes le casse tête du menu d'après les fêtes !!! hihihi c'est bien on se sent moins seule ............

Jacre 07/01/2012 15:31

bisous Armelle et bon week-end