Petits bouchons champignons, jambon

 4 avril 2011
 Jacre
 entrée

Bonjour, ça y est une nouvelle semaine vient de commencer, un peu de soleil, alors nous avons envie de manger des salades, oui mais par encore en pic nic. Voici un petit bouchon, oui je l'ai appelé comme cela, très facile et rapide à faire....

- 5 oeufs

- 5 gros champignons de Paris

- 150 g de dés de jambon

- 1 pincée de piments d'espelette

- sel et poivre

- 1 càs de crème liquide

- 2 càs de lait

- huile d'olive

Préchauffez le four 180°

Epluchez les champignons et coupez les en lamelles et faites les revenir dans une poêle avec une càs d'huile d'olive, réservez.

Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez le lait, la crème, salez et poivrez, ajoutez la pincée de piment puis les dés de jambon et ensuite les champignons.

Versez dans les empreintes et enfournez pour environ 15 à 20 mn. Servez avec quelques endives.

Sabrina 05/04/2011 09:05

Une bonne idée, je prend!!! belle journée

axoulle 04/04/2011 22:52

humm les bonnes petites bouchées j'adore

Amélie 04/04/2011 22:24

Des recettes aussi simples et délicieuses moi j'adore ! ^^
Bonne soirée, bises

29999 04/04/2011 20:38

Miam miam ! Ca me tente beaucoup ! Bisous !

Clémence 04/04/2011 16:57

ils sont mignons et délicieux !

maman01 04/04/2011 16:20

Avec une p'tite salade ou en appero!!

j'adore!

au fait ou peut on trouver du piment d'espelette car moi je l'avais raporte de mes vacances et il s'épuise!!

merci du partage et a bientot

Jacre 04/04/2011 16:23

j'en ai trouvé l'autre jour au "salon de la Gastronomie" mais en éicerie fine tu peux trouver aussi....à bientôt

Chris 04/04/2011 16:02

Tout ce qui me plait pour un diner !

Cricridam 04/04/2011 15:44

c'est le genre de ptites choses que j'aime beaucoup... surtout pour les soirs de flemme.... ça cuit tout seul !

titichoupinette 04/04/2011 15:41

c'est tres appetissant

chafin 04/04/2011 15:34

une idée à reprendre pour un apéro....