petits biscuits au beurre de cacahuètes et sucre citron

Bonjour. L'autre jour je me suis fait un petit cadeau, oui on n'est jamais mieux servi que par soi-même, j'ai acheté un coffret "la fabrique à biscuits", et hier je l'ai essayé, j'ai trouvé une recette dans le petit livre qui est dans la boîte, mais j'ai changé un peu la recette qui n'est pas complète et la façon de se servir de l'appareil n'est pas très bien expliquée. J'y suis quand même arrivée et voici mes petits biscuits, j'ai utilisé du sucre citron offert par Lili pour cette recette...

- 250 g de farine

- 100 g de sucre semoule

- 25 g de sucre citronné 

- 2 pincée de fleur de sel

- 2 jaunes d'oeufs

- 125 g de beurre fondu

- 1 càs de lait

- 1 grosse càs de beurre de cacahuètes

Préchauffez le four  à 180°

Dans un saladier mélangez la farine, le sucre et la fleur de sel. Versez les jaunes d'oeufs, mélangez et ajoutez le beurre fondu et le lait. Travaillez la pâte à la main, incorporesz le beurre de cacahuètes.

Formez les biscuits en utilisant la fabrique à biscuits ou faites des petites boules de pâte, déposez sur une plaque allant au four et enfournez pour 10 mn.