Pâtes carottes et surimi
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Bonjour. Voici quelques temps déjà qu j'ai préparé ce plat avec un reste de pâtes. Ce plat est bien léger....
- spaghettis (reste)
- 2 carottes
- 10 batonnets de surimi
- 1 échalote
- 1/2 càc de curry
- sel et poivre
lavez et épluchez les carottes, coupez les en batonnets et mettez les à cuire dans une casserole avec de l'eau salée bouillante pendant 15 mn.
Epluchez et émincez l'échalote et la faire revenir dans une poèle avec un peu d'huile d'olive. Coupez le surimi en rondelles et ajoutez les dans la poèle. Saupoudrez de curry, salez, poivrez.
Egouttez les carottes et gardez l'eau de cuisson. Incorporez les carottes dans la poèle, versez une louche d'eau de cuisson et laissez cuire 5 à 10 mn. Avant la fin de la cuisson ajoutez les spaghettis et mélanger.
Patchouka 16/02/2012 23:08
brimbelle 15/02/2012 17:12
PascalB 15/02/2012 09:47
cojocano 14/02/2012 21:29
Jacre 14/02/2012 23:55
Chris 14/02/2012 20:01
armelle 14/02/2012 19:32
Llysa 14/02/2012 11:02