Pain Bastide

 

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Bonjour. Hier j'ai testé le nouveau pain Bastide de chez "Francine". Très bon pain, j'ai mis de l'huile d'olive mais on peut tout aussi bien mettre de l'huile de noix ou de noisette, chose que je ferais la prochaine fois, mais celui-ci est vraiment bien....

 

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- 250 ml d'eau

- 40 g d'huile d'olive

- 500 g de farine pain Bastide (Francine)

 

Mettre les ingrédients dans la MAP et mettre sur le programe pâte (1H25).

Dégazez le paton et façonnez le en pain, placez le sur une plaque allant au four et laissez lever sous un torchon pendant 1 heure.

Préchauffez le four à 180°

Pulvérisez de l'eau sur le pain, faites les grignes et enfournez pour 30 mn. Laissez refroidir sur une grille.

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L

très beau pain
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L

trés bon pain maison! Je te souhaite un bon dimanche ! bises
Lou
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C

Il est parfait !
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N

quel beau pain !
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C

Très beau test, j'adore le pain maison ! bises
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C

Bonjour Jacre


il a l'air bien appétissant. Bisous et bon weekend
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A

je ne connais pas encore cette farine bastide mais ça me branche bien !! Je vais rechercher des infos sur la composition et le tester certainement mais au cookin , ça va aller plus vite !!


 
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