Mini-muffins chèvre/noix pour la ronde
-
Bonjour. aujourd'hui c'est le jour de la ronde interblogs et je devais aller piocher ma recette chez Mélanie et comme je devais faire un apéro mon choix s'est porté sur celle-ci...Et après avoir lu cette recette si nous allions voir ce que Ipanama est venue chercher chez moi....Bon dimanche
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 10 cl d'huile
- 10 cl de lait tiède
- sel et poivre
Préchauffez le four à 180°
Mélangez la farine, les oeufs, la levure et le sel, poivrez et ajoutez l'huile.
Versez ensuite le lait tiède. Coupez le chèvre en morceaux et déposez le dans les empreintes, versez la pâte et déposez sur chaque muffins un cerneaux de noix. Enfournez pour environ 12 mn.